Weingut - Philosophie

 

Familie Bürkle
vergrößern
Lust auf Wein: Unter dieses Motto stellen wir unser Streben nach individuellen Weinen. Lust haben an der Erzeugung bester Weine und Lust machen aufs Trinken solcher Weine.

 

 

Wir, die Familie Bürkle betreiben seit mehreren Generationen Weinbau in dem alten Stauferstädtchen Mahlberg. Ausgesuchte Weinbergslagen in Mahlberg und Umgebung sind die Basis unserer Arbeit.

 

Qualität entsteht im Weinberg. Nur gesundes und qualitativ hochwertiges Traubenmaterial schafft den Grundstock für beste Weine.

 

Gleichzeitig prägt die Verantwortung für Landschaft und Umwelt unser Handeln. Intensive Pflege der Weinberge in Einklang mit der Natur, basierend auf den Erkenntnissen eines naturnahen Anbaus, sind uns Verpflichtung.

 

 

Blauer Spätburgunder
vergrößern
Knospe
vergrößern
Unsere Weinreben
vergrößern

 


Wir möchten, dass unsere Weine nicht nur das Terroir, sondern auch die Lust und Leidenschaft mit der der Winzer seinen Beruf ausübt, widerspiegeln. Tradition und Moderne, Motivation und Innovation, handwerkliches Können und ein fundiertes Grundwissen sind die Eckpfeiler. Neugierde und stetes Streben nach Perfektion die Triebfeder. Keine Zeitgeistweine, sondern Charaktere.